Mondial de la Bière Paris

KANATA : Les microbrasseries du Québec

Kanata importe du Canada et distribue en France et en Europe le meilleur de l'épicerie et de la cave canadienne : épicerie sucrée, épicerie salée, jus, thés et infusions, caves, bières...
Tous nos produits sont importés Canada et sont le fruit de producteurs-artisans de qualité. Des saveurs aux caractères authentiques ! Marques et produits représentés
MICROBRASSERIE UNIBROUE

Bière présentée : A tout le Monde
Robe claire et brillante, Nez riche de banane, de miel. Attaque assez sèche, léger fruité en second temps, les arômes de levure sont puissants, et des notes florales se révèlent en finale. Une saison très typée, agréable, très bien maîtrisée.

La brasserie québécoise historique, la plus connue au niveau international, née en 1990, dont le chanteur et compositeur québécois Robert Charlebois fut actionnaire et ambassadeur un temps. Les noms de ces bières québécoises mythiques, vous les connaissez bien sûr : la bière Fin du Monde, la bière Maudite, la bière Don de Dieu, et les autres.

MICROBRASSERIE BORÉALE

Bière présentée : IPA
De l'orge malté et une explosion de houblon aux notes de fleurs et d'agrumes. Une valeur sure !

Nul ne peut avoir été au Québec sans voir l'ours blanc de Boréale, la bière québécoise par excellence. Brassées avec passion et amour, les bières Boréales sont de haute qualité, pour tous les goûts, dont la très célèbre IPA. Bières Boréale est passionné par la bière et la Québec, mais aussi très respectueux de notre environnement. Depuis plusieurs années déjà, Bières Boréale recycle et valorise le verre, compense ses rejets en plantant des arbres au Québec. Même les étiquettes des bouteilles de bières Boréale sont plus respectueuses et écoresponsables.

MICROBRASSERIE DU LAC ST-JEAN

Bière présentée : Tante Tricotante
Cette bière triple belge, de la micro du Lac Saint Jean est aussi soyeuse et légère en bouche qu’il est possible pour une triple.
La tante tricotante, avec ses francs houblons alsaciens, ses frais arômes de pâtisserie et sa longue finale, a tout pour vous charmer.

La Microbrasserie du Lac St-Jean a le souci d’une production saine et durable.
L’entreprise s’est donnée pour mandat de rechercher les ingrédients les plus près possible de la nature, d’adopter une mise en marché privilégiant l’art de la dégustation et la consommation responsable, ainsi que de participer au développement local de façon écologique. Fidèle à ces valeurs, la Microbrasserie du Lac St-Jean continue chaque jour de se nourrir de passion, de savoir-faire et d’enthousiasme pour vous offrir les meilleures bières qui soient !

MICROBRASSERIE TRÈFLE NOIR

Bière présentée : Quadriporter
Une porter de seigle fumé pour une immersion « So british » : de bonnes notes de pain grillé, de café et de fumée (bacon) pour un parfait petit déjeuner de champion !

Le Trèfle Noir est une microbrasserie artisanale installée au Rouyn-Noranda depuis 2009 (Nord-Ouest du Québec).

MICROBRASSERIE JUKEBOX

Bière présentée : Electrik
La bière Electrique est une Double Red IPA, d’un rouge envoûtant, massivement houblonée. Du haut de ses 7.2%, elle accorde à merveille son amertume fruitée aux légères notes de caramel. Un concert de saveurs à déguster !

Accordez vos guitares et laissez-vous porter par les accords de la Microbrasserie Jukebox, une gamme de craft beers étonnantes signée Renaud Gouin, un jeune artisan brasseur de Montréal.
Brassées à Montréal, les bières Jukebox sont toutes d’inspiration américaine et marient look et ambiance à la musique : Jazz, Mélodie, Distorsion, Double Distorsion, Classique, etc.

MICROBRASSERIE L'ALCHIMISTE
Bière présentée : Bock de Joliette
Cette bière ambrée vous propose un goût chaleureux de pain d'épice, de malt grillé et de fruits rouges.
La micro-brasserie L'Alchimiste est née en 2001 de la rencontre de quelques passionnés québécois de bonnes bières. Plus de dix ans plus tard, la qualité de la dizaine de bières artisanales originales ont établies la solide réputation de la micro-brasserie L'Alchimiste, Des bières variées et uniques : lager, ambrée, brune, blanche, rousse, stout, et la très fameuse bière Eisbock, bière de glace issue d'une technique allemande ancestrale, légèrement liquoreuse, d'une belle couleur...

MICROBRASSERIE AVANT-GARDE
Bière présentée : Funk and Furie
Le Funk et la furie, une bière pour égayer les journées monotones avec un look d’enfer !
En bouche, acidulée, sauvage, céréalière, un bel ensemble de saveurs, un caractère rustique et fruité, et une finale sèche des plus rafraîchissantes.

Avant-Garde Artisans Brasseurs, c'est une jeune microbrasserie née en 2016 à Montréal
Les Artisans Brasseurs imaginent la bière comme un art, art de faire, art de vivre, en vue du plaisir gustatif et de la jouissance esthétique de chacun.

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